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Unsere Empfehlungen für Sie

Pralinenmagazin Weihnachtsausgabe 2020
Die Weihnachtsausgabe des Magazins Pralinenhobby überascht auch dieses Mal wieder mit ausgefallenen Rezepten und allerhand Wissenswertes rund um die Pralinenherstellung. Erscheinungstermin: November 2020DIN-A4, 51 SeitenAus dem Inhalt:: Pralinentechnik: Schnelle Pralinen aus der Halbschale Zehn Tipps zum Umgang mit Halbschalen Deckeln von flüssig gefüllten Pralinen Dominosteine zusammensetzen Technik Schnittpralinen: Ganache herstellen, gießen, schneiden Dekotechnik: Halbschalen mit Pralinenaufleger versehen Tannenzapfenstruktur mit der Schere Überziehen von Pralinen mit mehreren losen Schichten Magnetform mit Motivfolien Umgang mit der Mega-Pralinengabel  Rezepte: Cointreau-Stern Irish-Coffee-Halbmond Pistazienherz 100 % dunkle Praline Vanillepraline Lebkuchengewürz selbst machen Weihnachtliche Tannenzapfen Lebkuchen-Sahnelikör-Pralinen Dominosteine - das Update Kumquat-Ouzo-Praline Cremige Weihnachtskugeln Schnittpraline mit weihnachtlichen Gewürzen Rezeptanleitung wie im Film: Preiselbeerkaramell  Berichte: Neuheit: Erschwingliche individualisierte Pralinenformen Neue Serie: Herzhaft kochen mit Schokolade Chili con carne / chocolate Schoko-Salatdressing Amaretto mousse

12,62 €*
Grundtechniken der Pralinenherstellung
Wer schon immer einmal die hohe Kunst der Pralinenherstellung erlernen wollte, der hat mit dieser Sonderausgabe des Pralinenmagazins "Pralinenhobby" im DIN-A4-Format eine umfassende und praktische Lektüre.Die Pädagogin und Hobby Chocolatier Frau Karin Wiebalck-Zahn befasst sich auf den rund 96 Seiten mit der Herstellungstechnik. Jeder Schritt wird dabei detailiert und mit Bildern erklärt. Erscheinungstermin: November 2020DIN-A4, 96 SeitenAus dem Inhalt:: Grundausrüstung Pralinenhobby Schnelle Pralinen in Halbschalen Kuvertüre richtig temperieren Trüffelpralinen Formpralinen Schnittpralinen Fertige Pralinen - was nun? Komplettes Inhaltsverzeichnis als PDF (Vorschau)

14,95 €*
Neu
Aufstreichmatte für Eclairs
Entdecken Sie unsere hochwertige Aufstreichmatte für Eclairs, ein unverzichtbares Werkzeug für die Herstellung perfekter Schokoladenstreifen und Aufleger für Ihre köstlichen Eclairs. Hergestellt aus erstklassigem PET-G Material, ist diese Matte 0,8mm dünn und leicht biegsam, was Ihnen eine präzise Handhabung ermöglicht.Mit 10 Kavitäten auf einer Matte bietet unser Produkt die ideale Lösung für die einfache und effiziente Herstellung mehrerer Eclairs gleichzeitig. Die Matte ist vielseitig einsetzbar und liefert stets professionelle Ergebnisse.Bitte beachten Sie, dass unsere Aufstreichmatte nicht für die Spülmaschine geeignet ist, um die Langlebigkeit und Qualität des Materials zu erhalten.

19,50 €*
Lollyform rund chocopro (CP01)
Hochwertige Magnetform CP01 aus Polycarbonat inkl. Bodenplatte und passendem Höheneinleger (PET-G) für 5 Lollies mit einer Formgröße: 275 x 175 x 24 mm.Größe eines Lolly: 59 x 7 mm, 5 Kavitäten

Ab 50,00 €*
Osterhase, Tafel Schokoladenform
Erfreuen Sie sich in der Osterzeit und gestalten Sie Ihre eigene Schokolade mit unserer Osterhasen-Schokoladenform. Diese Form ermöglicht es Ihnen, leckere Schokoladentafeln in Form eines Osterhasens zu erstellen. Der Schokoladenhase hat eine leichte Sand-Struktur, die ihm einen besonderen Effekt verleiht und ihn damit von herkömmlichen Schokoladen unterscheidet. Die mit dieser Form erstelle Osterschokolade eignet sich sowohl für Kinder als auch Erwachsene und ist ein süßes Highlight für jeden Osterstrauß oder Geschenkkorb.

11,95 €*
Einrichtung: Motivfolie mit eigenem Motiv chocopro
Bringen Sie Ihr Logo oder Motiv auf Ihre Pralinen. Die Motivfolie ist passend für unsere chocopro Pralinenformen. Bitte senden Sie uns nach Ihrer Bestellung Ihr Motiv/Logo in Form einer Vektordatei (PDF/EPS) oder mit min. 300 dpi per E-Mail an shop@schokoladenform.com zu und teilen Sie uns mit, für welche chocopro Form die Motivfolie(n) erstellt werden soll. Achtung: Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel nur die Einrichtung enthält. Die eigentliche Motivfolien müssen mit dem Artikel: "Nachbestellung Motivfolie" zusätzlich bestellt werden.

148,75 €*
Danke, Herz Schokoladenform
Motiv: Bär
Es gibt im Leben viele Gründe einfach einmal Danke zu sagen. Mit dieser Form machen wir es Ihnen noch einfacher. Vorbei sind die Zeiten in denen Sie von Hand die Schrift auf Ihre Schokolade bringen mussten.

8,50 €*
Viel Glück, Herz Schokoladenform
Motiv: 3D
Glücksschweinchen, Kleeblätter oder Glückscents sind kleine Glücksbringer. Probieren Sie doch mal einen anderen Weg und kreieren Sie einen Schokoladen-Glücksmoment. Mit unserer Schokoladenform Herz "Viel Glück" ist dies ganz einfach möglich.

8,50 €*
Weihnachten Wald, Tafel Schokoladenform
Motiv: Merry Christmas
Verwandeln Sie Ihre Schokolade mit unserer Schokoladenform Tafel "Weihnachten Wald" in echte "Weihnachts-Unikate". Wahlweise mit "Merry Christmas" oder "Frohe Weihnachten".

11,95 €*

Entfesseln Sie Ihre Kreativität mit unseren Schokoladenformen

Formen für Schokolade sind unsere Leidenschaft. In unserem Onlineshop vertreiben wir Handformen mit einer geöffneten Bodenfläche für die manuelle Herstellung von Schokoladen und Pralinen. Ein Einkauf ist sowohl als privater und gewerblicher Kunde möglich.

Die Produktpalette rund um Schokoladenformen wird dabei ständig erweitert. Sie haben Ihre Wunschform für Tafeln, Lollis, Riegel oder Pralinen nicht gefunden? Kein Problem, wir erstellen für Sie auch personalisierte Formen.

Bei der Entwicklung und Herstellung unserer Formen zum Gießen von Schokolade und Pralinen legen wir großen Wert auf die Qualität. Die Formen sind für den beständigen Einsatz konzipiert. Wir setzen dabei als Material ausschließlich auf zertifiziertes PET-G, das für den Umgang mit Lebensmitteln geeignet ist. Um sehr lange Freude an unseren Schokoladenformen und Pralinenformen zu haben, reinigen Sie diese nicht im Geschirrspüler oder in Spülmittel-Wasser. Eine Reinigung mit klarem, warmen Wasser trägt zur Langlebigkeit unserer Produkte bei.

Sie finden in unserem Onlineshop nicht Ihre Wunsch-Schokoladenform? Kein Problem, wir erstellen Ihre individuelle Schokoladenform bereits ab einer Auflage von einer Form.

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